「ママ、もうダメ～（泣）」

という時に考えた、お助け時短メニューです。

アレルギーっ子のお世話はホントに大変！！

人の手も借りられないし、慢性睡眠不足で

体調不良の時もしばしば...

これならカンタンだから、パパにも出来るかも！？

今回はあまからの味つけですが、

おしょうゆだけでシラスやかつおぶしをトッピングしてもOKです

【材料】小さめおだんご10コ分
Aカットごはん1パック
ビートオリゴ糖　大さじ１
米しょうゆ　大さじ１
水　60ml
青のり　お好みで

【つくり方】
1.Aカットごはんを温めている間に、米しょうゆとビートオリゴ糖を混ぜ、タレをつくっておく。

2.フードプロセッサーにAカットごはんと水の分量の1/2を加え、回す。

3.途中で残りの水を加えて、さらに回し、なめらかになったら止める。
手に水をつけ、おだんご上にまるめ、器に盛り、タレをかけ、青のりを散らしてできあがり。

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子どもたちの米アレルギーは
近年多くなっているように思います

アレルゲンを低減化したパックごはんは
お米にアレルギ―を持つ人が食べられるように
色々な方法で米に含まれる蛋白を極力減らしたものです（久間より）