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家族ごはん

カラダにやさしいキャラランチ 月曜更新

shima まま shima Mama

photo_yuuko.jpg6歳の男の子のママ。
食育インストラクター、キャラランチ・クリエイター。
見た目だけでなく体にやさしい・おいしい・たのしい「キャラランチ」は、ママのファンがいっぱい!

 

2010年4月 5日掲載

「ウサギとカメ」のハッシュドビーフランチ

CIMG3987.JPG

初めてのことがいっぱいの

ワクワクドキドキの4月♪

 

我が家の息子も1年生。

「ゆっくりでいいから、焦らず弛まず前に進もうね」

と話しながらのこのランチです。

 

息子は最近大人並みの食欲なのでこのボリュームですが

ちっちゃなお子さんや小食のお子さんは、半分の量でも充分だと思いまーす。

 

★カメのパスタは、キリンやゾウのパスタとMIXで無印のお店に売っています。

★1番の旗のピックは、子どものシールの残りの部分

(シールのまわりのゴミになっちゃう部分)を切り取って楊枝に巻きました~

お子さんといっしょに手作りするのも楽しくっておすすめです。

 

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【材料】

<うさぎ>

白いご飯・・通常食べるごはんの量

焼き海苔・・目、まつげ、鼻の分

ハム・・耳、前脚の分

<山>

ほうれんそう・・葉2枚

<カメ>

カメのパスタ・・1個

 

ハッシュドビーフ・・通常食べる量

【つくり方】

①  ハッシュドビーフは市販のルーを使って作ります。

作り慣れるまでは箱の裏のレシピにそって作るのがおすすめ。

★我が家では通常の材料に加えて

「マッシュルーム」か「しめじ」を入れますが、お好みでどうぞ(*^_^*)

②  ごはんを炊く

③  ほうれんそうを茹でる

④  茹で汁の残りにパスタを入れる

★火にかけなくても熱いうちに入れておけば8分程度でやわらかくなります。

立てて飾るのでやわらかくなりすぎないように注意です!

⑤  ラップを使って、ウサギの顔、体、耳、前足、しっぽをにぎる

⑥  ハムを型抜きする

⑦  少し深めのお皿にハッシュドビーフを盛り、

体、顔、しっぽ、前足、耳の順に置き、耳と前足にハムを置く。

★ハムはピンセットを使うと扱いやすいです

⑧ ほうれんそうをまるめて山に見立ててカメをのせればできあがり!

 

CIMG3992.JPGピックは、お弁当やごはんの時間につくると

慌ただしくなっちゃうので

時間のある時にお子さんと一緒につくっておくのが

おすすめです♪

 

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