～お土産でいただく時、ダブりを防ぐレシピ～

お友だちを誘ってのごはん。

デザートやお酒など、気をつかってお土産を持ってきてくれる方って

結構多いですよね。

そんな時、ダブることってありませんか？

自分のデザートと相手のデザート。

デザートデザートしちゃってどうしよう。。。

 両方出しちゃえば良いかもしれないけど、食べきれなかったり。。。

そんな無駄をなくしたい。

そして何より、相手の気遣いを無駄にしたくないですよね？

そこで 、このキウイジャム。

ヨーグルトやアイスにかけるだけで手作り感がうまれ、立派なデザートに変身。

お友だちがデザートを持ってきてくれた時は

このキウイジャムを紅茶に入れればキウイジャムティーに変身。

お友だちがデザートを持ってきてくれた時もそうでない時も

どちらでも用意万端にできるレシピって嬉しいですよね。

おもてなしでなくとも、パンに塗ったり、

ふだんもいろいろと楽しんでみてください。

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【材料】2人分

キウイ-----------------２個
砂糖-----------------キウイの皮をむいた状態の重さの半分のg数
レモン汁-----------------少々（粉末の物、お手軽ですよ）

【つくり方】

１：キウイは皮をむき、１cm×１cm程の正方形にカットします
　　

２：鍋にカットしたキウイと砂糖を入れます。砂糖の分量はキウイの皮を
　　むいた状態で計ったg数の半分の量を入れてください。甘さは調整
　　できますが砂糖を減らした場合、日持ちしなくなりますので注意して
　　ください

３：キウイと砂糖を入れ、火にかけて煮込むと水分がでてきます。
　　とろみがでて写真のようになるまで煮込んだらレモン汁を入れ
　　さらに煮込んだら完成です。火加減は中火～弱火です

ポイント：ヨーグルトやアイスにかけるとおいしいですよ