【貴子ママからのメッセージ】

こんにちは、野菜ソムリエの友野貴子です。
毎日"この野菜をどう食べよう？"とワクワクしながらキッチンに立つ、
野菜大好きな一児のママです。

私がご紹介するのは「旬野菜」のレシピ。

「旬」とは、野菜がもつうまみ、香り、甘み等々がピークに達するとき
つまりは野菜をおいしく食べるのに最高な時期なのです。
そんな旬の魅力がたっぷりで、
「おいしいね♪」と家族みんなでにっこりできるようなお手軽レシピを
毎週ご紹介していきたいと思います。